Transformações da matéria – fenômenos físicos e fenômenos químicos

As transformações da matéria são modificações que ocorrem com ou sem mudança em sua composição. Essas modificações, podem ser classificadas em transformação física ou transformação química. A transformação química também é chamada de reação química!

Transformação física ou fenômeno físico, é uma transformação que não forma novas substâncias. A matéria, não sofre alteração em sua composição (em sua essência).

Considere uma folha de papel, se você amassar, rasgar, cortar ou fazer uma dobradura nesta folha de papel, ela continua sendo papel? Então, se ela continua sendo papel, a transformação é física (fenômeno físico), porque o papel não mudou a sua composição (essência), ele apenas mudou de formato, mas continuou sendo papel!

Todas as mudanças de estados físicos da matéria como fusão, vaporização (evaporação, ebulição, calefação), sublimação, condensação, solidificação e ressublimação, são transformações físicas!!!! Anote aí mais alguns exemplos: ciclo da água, dissolver o sal ou açúcar, fazer uma filtração, decantação, exemplos não faltam!

Transformação química ou fenômeno químico (reação química) é uma transformação que forma novas substâncias. A matéria sofre alteração em sua composição (essência).

Agora considere o papel queimado? Ele continua tendo a mesma composição ou se transforma em novas substâncias? Então vamos ver se você acertou e se teve o mesmo pensamento! Só que irei utilizar outro exemplo!

Quando uma fogueira está queimando, combustão da madeira, ocorre uma reação com o gás oxigênio. A madeira se transforma em CO₂ (gás carbônico), CO (monóxido de carbono) , C_(s) (fuligem) e H₂O_(v) (vapor de água). Percebeu que a madeira sofreu modificações? Que ela se transformou em novas substâncias? Como a madeira se transformou em novas substâncias, ela mudou sua composição, então, essa transformação é uma transformação química, uma reação química!

No exemplo do papel queimado (combustão do papel), ele se transforma em cinzas e também em CO₂ , CO , C_(s) e H₂O_(v).

Anote aí mais exemplos: todos os tipos de combustão, explosão, oxidação de um prego (ferrugem), fotossíntese, respiração celular, decomposição da matéria orgânica, cozinhar, fritar, assar e como você já sabe, exemplos não faltam!

Para usar este texto como referência no seu trabalho escolar ou acadêmico utilize:

Nelo, R. A. Transformações da matéria – fenômenos físicos e fenômenos químicos. Olhar químico. Disponível em: https://olharquimico.com/2020/06/11/transformacoes-da-materia—fenomenos-fisicos-e-fenomenos-quimicos/

REFERÊNCIAS

1. Atkins, Peter.; Jones, Loretta. Princípios de Química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2012.
2. Usberco, João; Salvador, Edgar; Spitaleri, Philippe. Química 1: conecte live. São Paulo: Saraiva, 2018.

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